山东冻肉盘切片机生产商高性价比的选择,瑞宝食品机械

冻肉刨肉机技术参数：

功率： 3（kw）

营销： 新品

包装： 木箱或软包装

产品用途：将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率

电压： 380（V）

种类： 冻肉切肉机

加工定制： 是

型号： BR-960

净重： 300（kg）

外形尺寸：1550x850x1320（mm）

刨肉机适用范围：肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备

刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

冻肉刨片机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。

该机传动机结构为电机带动减速机传动方式。

刀具采用前后锁紧方式，传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定，冻肉刨肉机的刀具安装采用8个螺栓前后固定，确保了整片刀片紧贴刀盘平口，刨肉时不起跳。

机身宽度长度比例均匀稳重，刨肉厚度时不卡到，不摇晃、效率高。

可刨-18℃以下的冻肉，由于无需解冻，所以减少肉的营养成分和蛋白的损失，保持了肉的鲜味。

传统传动采用皮带直接带过，在刨不解冻的冻肉时容易打滑，砍不动，冻肉刨肉机采用4KW电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘，刨肉扭力大。